论文研究 刚果民主共和国冲突后的鸡肉生产系统和市场导向

刚果民主共和国的畜牧生产非常低，不能提供足够的动物蛋白，不能有效地减轻贫困。通过这种方式，对该国7个地点的鸡肉生产进行了调查：布卡武及其腹地，米诺瓦，布韦雷马纳-萨克，戈马，金沙萨，卢本巴希和金刚中部（姆瓦济-科洛）。调查于2015年3月8日至23日在家庭和鸡公司进行，采用了标准的访谈方法和关于鸡的生产系统和商业化的结构化问卷。结果证实，该国本地鸡仍普遍饲养。他们正在吃东西，死亡率很高，鸡舍的性能还不好，最多的疾病是新城堡。推广服务很少参与鸡肉的生产。所有地点的价格都很高。这将是商人为该国的养鸡业生产提供机会的机会。这项研究旨在根据韩非食品农业合作署（KAFACI）项目来调查当