基于实验与FDS分析商用厨房火灾危险性

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基于实验与FDS分析商用厨房火灾危险性,叶珊珊,季经纬,为研究商用厨房火灾危险性,探讨热释放速率的大小对火灾严重程度的影响,本文利用小尺寸油池火实验装置和锥形量热计分别对厨房中

基于实验与FDS分析商用厨房火灾危险性

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