中外高校旅游应用型人才培养模式比较分析

旅游业是世界经济规模最大的产业之一,是近年我国发展的新兴经济产业,是21世纪的朝阳产业。随着我国旅游业发展及在国民经济中的作用日益提高,我国旅游业人才需求不断增加。文章采用文献研究法、案例研究法和比较研究法,对国内外著名大学旅游管理专业人才培养目标、培养模式、专业课设计和课程结构进行了比较分析和研究,为我国高校旅游教育管理者在实施专业方向定位、专业课程设计、课程结构重组和人才培养模式等提出一些建议。