大肠杆菌产重组淀粉分支酶的超声破碎提取及发酵条件优化研究

上传：22806 浏览： 20 推荐： 0 文件：PDF 大小：319.7KB 上传时间：2020-07-19 16:39:05 版权申诉

大肠杆菌产重组淀粉分支酶的超声破碎提取及发酵条件优化研究，鲍春辉，顾正彪，淀粉分支酶可增加淀粉的α-1,6-糖苷键，从而改善淀粉的理化特性和生理功能。本文以可胞内表达淀粉分支酶的大肠杆菌BL21(DE3)(pET-20b(+)/be