食物来源凝集素及其促炎性功能研究进展

上传：hanxuan32043 浏览： 15 推荐： 0 文件：PDF 大小：350.81KB 上传时间：2020-08-08 05:36:59 版权申诉

食物来源凝集素及其促炎性功能研究进展,龚涛,周荣斌,凝集素是一大类蛋白的统称,它最早是在植物种子中提取,随着研究的深入发现凝集素分布广泛,几乎所有的物种都有表达。凝集素最重