Effect of protein molecular weight on the mass transfer in protein mixing
蛋白质分子量对其结晶预混时传质过程的影响,阿萨德 艾哈迈德,柴川,蛋白质与沉淀剂溶液的预混过程在其结晶实验中尤为重要。搭建并应用Mach-Zehnder系统采集两种不同分子量的蛋白质分子(鸡蛋清溶菌酶~14
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