论文研究 从土耳其浆果生产茶

喝茶的原因有多种，全世界有不同的人食用。 多数人越来越意识到食用草药饮料的好处，因此需要从健康和药用植物生产茶。 与市场上其他茶叶产品相比，这项工作旨在用土耳其莓生产茶，并获得土耳其莓茶的认可。 感官评估在五点享乐量表上进行。 样品为：样品A（100％立顿），样品B（100％土耳其浆果茶），样品C（含牛奶和糖的立顿）和样品D（土耳其牛奶和糖的浆果茶）。 受访者喜欢土耳其莓茶的外观，颜色，味道和香气。 但是，其中一些人不喜欢土耳其浆果茶的颜色和香气（不含牛奶）。