酶法提取灵芝发酵液中多糖的研究

酶法提取灵芝发酵液中多糖的研究，徐鹏飞，张兴，采用灵芝深层发酵技术，以灵芝菌种为原料，分别采用酶法、醇沉法和醇沉＋酶法三种方法，从灵芝发酵液中提取多糖，并采用苯酚-硫�