正交实验法优选降脂茶的水提取工艺

正交实验法优选降脂茶的水提取工艺，吕霞，黄娟，目的 优化和筛选降脂茶提取工艺。方法 采用正交实验法，以干膏收率和荷叶碱含量为考察指标，确定提取参数。结果 降脂茶最佳水提工