冬虫夏草菌丝的分离培养及发酵工艺的研究(简报).pdf

虫夏草Cordyeeps sin ensis(Berk. ) 本较低、 具有免疫作用的发酵培养基。 “ 、 2 ’ s a c o . 为名贵中药材。 为解决药源问题, 进 行了冬虫夏草的菌丝分离培养及发酵工艺的 2 . 发酵工艺的研究: 用分离所得的菌 丝 进行 了接种 量 、 温 度 、 搅 拌 速 度 、 通 气 研究 , 初步摸索出一套发酵工艺 , 发酵所得 量、 p H 值、 消泡剂的添加等发酵条件进行 . 了研究 , 根据已摸素出的发酵条件 , 初步研 究出一套深层发酵生产工艺, “ 、 2 ’ 。 的菌丝经化学室进行菌丝与生药冬虫夏草化 学成分对比结果, 二者有相同性(待发表) , 药理实验证明 , 在一定条件下 , 菌丝与生药 三、 冬虫夏草菌丝与生药的维生案 B 具有相似的免疫作用。