散囊菌对紧压茶渥堆发酵的影响

上传：clayx 浏览： 18 推荐： 0 文件：PDF 大小：482.5KB 上传时间：2020-07-23 22:58:35 版权申诉

散囊菌对紧压茶渥堆发酵的影响，原雪，黄鹭强，本研究对晒青黑毛茶分别采取传统渥堆处理和接菌渥堆处理，从黑茶的理化参数分析、感官变化等方面对比，研究阿姆斯特丹散囊菌对黑