论文研究 of皮中果皮的抗氧化和神经保护活性。

这项工作的目的是评估Ra树果实提取物和散剂对铝诱导的大鼠神经毒性的抗氧化和保护作用。 使用果皮中果皮制备提取物和粉末。 通过DPPH自由基清除能力，还原铁离子的能力和清除羟自由基的能力来评估植物化学含量（酚含量和黄酮含量）和抗氧化剂的体外活性。 在氯化铝（AlCl3）诱导的大鼠血浆，肝和脑中评估了神经认知功能障碍，乙酰胆碱酯酶（AChE）活性和抗氧化剂的体内指标。 用含水提取物可获得最高的总酚含量（76.34 mg Eq AG / g提取物），黄酮含量（13.32 mg Eq CAT / g提取物），最佳的DPPH清除活性和还原铁离子（Fe3 +）的能力。 在28天内施用水提取物（200和40