纳豆菌在辣木叶浆液中发酵条件的优化

上传:mathbing 浏览: 12 推荐: 0 文件:PDF 大小:359.69KB 上传时间:2020-07-18 20:19:56 版权申诉
纳豆菌在辣木叶浆液中发酵条件的优化,姜晓宇,王淼,辣木叶蛋白质含量高达27.8%,同时含有丰富的矿物质、维生素及一定的植物化合物。叶子中多酚类物质的存在一定程度影响了机体对蛋白�
上传资源
用户评论
相关推荐
利用和乳酸共同发酵全豆豆乳研究
利用纳豆菌和乳酸菌共同发酵全豆豆乳的研究,武旭,钱和,本文利用纳豆芽孢杆菌和不同的乳酸菌共同发酵全豆豆乳,对发酵过程中发酵豆乳的微生物数量、纳豆激酶酶活、pH的变化以及豆乳的感�
PDF
222KB
2020-07-17 07:41
三株放线发酵条件优化
三株放线菌发酵条件的优化,潘云梅,潘云凤,本文研究了三株对根结线虫病有抑制活性的放线菌对不同碳源的利用情况,以便选出最有利于放线菌生长繁殖及其次生代谢产物释放的培
PDF
0B
2020-05-03 14:07
发酵木叶营养成分及抗氧化性影响
发酵对辣木叶营养成分及抗氧化性的影响,姜晓宇,王淼,发酵是一种常用的食品加工方式,通过发酵可以降解原料中的大分子物质,或产生一些有益的代谢产物。辣木叶富含蛋白质、矿物质、维
PDF
624KB
2020-07-18 20:19
乳酸发酵肉制品应用
美食该如何制作?食品安全以什么为标准?用什么来检测食品成分?这么一份乳酸菌在发酵肉制品中的应用来为...该文档为乳酸菌在发酵肉制品中的应用,是一份很不错的参考资料,具有较高参考价值,感兴趣的可以下载看
RAR
213KB
2021-01-04 04:26
乳酸发酵豆浆制备酸浆凝固剂培养条件优化
乳酸菌发酵豆浆制备酸浆凝固剂培养条件优化,冀珊,成玉梁,以豆浆为培养基质,经嗜热链球菌、德式乳杆菌保加利亚亚种、乳酸乳球菌乳亚种混合发酵制备酸浆凝固剂。以产酸量、pH值为考察指标�
PDF
0B
2020-01-11 00:12
产树脂糖甙马鞍藤内生筛选及发酵条件优化
产树脂糖甙马鞍藤内生菌的筛选及发酵条件优化,万占轶,欧阳明安,试验从马鞍藤中分离筛选出能够产生树脂糖甙的内生真菌,鉴定出目标菌株并进行发酵条件的优化。内生菌的分离采用组织分离法得到100
PDF
764KB
2020-08-05 03:10
响应面法优化HV12p rPA工程发酵条件
响应面法优化HV12p-rPA工程菌的发酵条件,刘立平,许小枫,【目的】对抗凝溶栓双功能水蛭素12肽和瑞替普酶融合蛋白(HV12p-rPA) 的工程菌发酵条件进行优化以期提高目的蛋白表达量。【方法】在
PDF
447KB
2020-07-16 19:27
利用SAS优化琼胶酶产生DT7发酵条件
利用SAS优化琼胶酶产生菌DT-7发酵条件,刘璐,章宗铭,从筛选出的琼胶酶产生菌DT-7出发,对其发酵的6个条件进行单因素分析,再利用SAS统计软件Fractionalfactorial设计选出两个显
pdf
0B
2020-05-15 06:54
棘白菌素B脱酰酶产生N0406菌株发酵条件优化
棘白菌素B脱酰酶产生菌N-04-06菌株的发酵条件优化,孙岩,王相晶,采用响应面分析法对棘白菌素B (ECB) 脱酰酶产生菌N-04-06菌株发酵条件进行优化。首先用田口设计确定影响显著的因素和水平范
PDF
756KB
2020-07-17 11:04
L谷氨酸生产选育及其发酵条件研究
L—谷氨酸生产菌的选育及其发酵条件的研究
pdf
0B
2019-01-13 02:04
发酵问题研究
为查找抗生素染菌原因,预防染菌,从染菌的原因分析、处理措施、防止措施及列举案例进行发酵染菌问题的探讨。结果表明,在发酵生产过程中须做好培养基、发酵设备、管道与附件的灭菌及空气除菌,严格控制生产操作的各
PDF
300KB
2021-05-09 05:24
血吸虫DNA多价疫苗基因工程发酵条件研究
血吸虫DNA多价疫苗基因工程菌发酵条件的研究,李春艳 ,余龙江,目的 用大肠杆菌发酵生产血吸虫DNA多价疫苗p VIVO2 SjFABP-23. 方法 采用摇瓶发酵试验,对宿主菌进行筛选,并对质粒稳定
PDF
261KB
2020-07-24 21:22
蚁群算法啤酒发酵控制优化应用
蚁群算法在啤酒发酵控制优化中的应用Antcolonysystemalgorithmfortheoptimizationofbeerfermentationcontrol
PDF
0B
2019-07-07 08:51
蠕孢活性研究
棘豆蠕孢菌的抑菌活性研究,孟竹,李姝,目的:对棘豆蠕孢菌(Embellisia oxytropis)的菌丝体和发酵液提取物的抑菌活性进行初步研究。方法:用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇�
PDF
345KB
2020-08-09 03:49
腺苷蛋氨酸合酶大肠杆菌异源表达及发酵条件优化
腺苷蛋氨酸合酶在大肠杆菌中的异源表达及发酵条件的优化,毛职医,谈新苑,(腺苷蛋氨酸(SAM)是人体中重要的中间代谢体,在医疗上被广泛的应用于治疗肝炎,抑郁症以及关节炎等疾病。对腺苷蛋氨酸合酶基因
PDF
475KB
2020-07-30 01:19